확대 축소가 가능합니다.

안녕하세요!


질문1.흑초 만드실때 초막이 생성되잖아요 초막을 걷어내시
나요? 아니면 초막을 저어서 같이 섞으시나요?

질문2.만드시는 흑초는 생균 흑초인가요?
흑초에 초산균말고도 유산균도 있나요?

질문3.발효식품인데 유통기한이 있나요?
유통기한이 2-3년 더 지난 식초 먹으면 안되나요..?ㅠ

질문4.잘 보관하면 좀 더 오래 먹을 수 있다는데
냉장보관하는게 좋은가요?

감사합니다~